Vin fra Yarra Valley
Yarra Valley ligger øst for Melbourne og er et af Victorias historiske vinområder. GI'en er stor nok til, at højde, skråning og jordbund skaber betydelige lokale forskelle. Selv de varmere steder er relativt kølige i australsk sammenhæng, og den lange modning gavner Pinot Noir og Chardonnay. Pinot Noir spænder fra lettere, friskere røde udtryk til mere fyldige vine; Chardonnay kan kombinere hvid fersken, citrus og tekstur. De køligste marker leverer også druer til mousserende vin. Cabernet Sauvignon har en lang plads i området, mens Shiraz eller Syrah dyrkes på egnede steder. Nordligere marker har ofte gråbrun sandet lerjord over stenholdigt ler, mens andre steder har dybere røde vulkanske jorde. Derfor siger Yarra Valley-navnet ikke alt om flaskens stil: sammenhold det med drue, producent og marknavn, hvis det står på etiketten.