Vin fra Tupungato
Tupungato udgør den nordlige del af Mendozas Uco Valley og ligger under den markante vulkan af samme navn. Vinmarkerne strækker sig fra omkring 900 meter til over 1.500 meter, hvilket giver stærkt ultraviolet lys, store døgnudsving og en lang modningsperiode. Malbec kombinerer mørk frugt og blomster med tydelig syre og tannin, mens Chardonnay fra de køligste marker kan blive citruspræget og stram. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Sauvignon Blanc har også stor betydning. Gualtallary er det mest omtalte underområde og har stenede, kalkholdige jorde, men grænserne har været genstand for juridisk og geografisk debat. El Peral, Villa Bastías og San José er andre lokale zoner. Kunstvanding med rent smeltevand er nødvendig, og frost, hagl samt vandtilgængelighed er væsentlige dyrkningsrisici.