Vin fra Santa Maria
Santa María ligger i Catamarca-provinsens nordlige del og er en del af de store dalstrøg i det nordvestlige Argentina. Vinmarkerne ligger under stærk sol og med tydelige forskelle mellem varme dage og kølige nætter. Ifølge den argentinske vinmyndighed udgør Malbec, Cabernet Sauvignon og Torrontés Riojano størstedelen af vinmarksarealet i departementet. Det giver både mulighed for strukturerede rødvine og aromatiske hvide. Den tørre luft begrænser noget sygdomspres, men gør adgang til vand afgørende. Santa María skal ikke forveksles med Santa María-dalen som en snæver smagskategori: markerne ligger forskelligt, og producenternes arbejde kan ændre udtrykket betydeligt. Området deler nogle klimatiske træk med Salta længere nordpå, men er administrativt og vinmæssigt en del af Catamarca. Drue og nærmere lokalitet er vigtige oplysninger, når en vin herfra skal vælges.