Vindistrikt i Australien

Perth Hills

Perth Hills ligger højere end Swan District og har et køligere modningsforløb med Shiraz, Cabernet-blandinger og Chardonnay.

Vin fra Perth Hills

Perth Hills er en australsk GI i bakkerne øst for Perth. Vinavl har forekommet her siden 1800-tallet, mens flere af nutidens vinhuse voksede frem fra 1970'erne. Højden, fri luftbevægelse og eftermiddagens havbrise kan forsinke modningen i forhold til det varmere Swan District, selv om de mest beskyttede dale stadig kan blive varme. Shiraz giver ofte moden frugt, Cabernet Sauvignon og Merlot blandes hyppigt, og Chardonnay er et vigtigt hvidt spor. Regionen er gennemskåret af højdedrag, dale og vandløb, så markens hældning og beliggenhed er vigtig. Grusede sand- og lerjorde med jernsten forekommer på mange skråninger. Perth Hills er en særskilt GI, ikke blot et andet navn for Swan Valley eller Perth by. Læs oprindelse, drue og producent samlet på etiketten.