Vin fra Margaret River
Margaret River ligger i det sydvestlige Western Australia mellem Det Indiske Ocean og Southern Ocean. Det maritime klima giver milde vintre, tørre somre og relativt stabile modningsforhold, ofte sammenlignet med Bordeaux, men med mere sol. Cabernet Sauvignon er områdets førende blå drue og giver vine med solbær, cedertræ, tørrede urter og en fast, finttegnet struktur. Chardonnay spænder fra ranke citrusprægede vine til mere komplekse udgaver med fad, nødder og stenfrugt. Sauvignon Blanc og Sémillon blandes ofte til friske, aromatiske hvidvine. Vinmarkerne ligger på et bølgende plateau med gamle, grusede og lerholdige jorde. Delområder som Wilyabrup, Wallcliffe, Yallingup og Karridale har forskellige grader af varme og havpåvirkning, selv om de ikke fungerer som formelle appellationer. Regionen producerer kun en lille del af Australiens samlede vinmængde, men har opnået et stærkt ry for konsekvent kvalitet og elegante, lagringsdygtige vine.