Vin fra Iriondo
Iriondo er et departement i provinsen Santa Fe. INV's 2023-opgørelse viser omkring 0,1 hektar vinstokke, og instituttets Malbec-data registrerer kun en helt marginal mængde af denne sort i området. Databasens drueliste fremhæver Tannat og Tempranillo, men ved en så lille samlet registrering bør sortstal og produktion ikke tolkes som et stabilt kommercielt udvalg. Santa Fe har andre dyrkningsforhold end Argentinas tørre vestlige vinprovinser, men det er stadig den konkrete marks beliggenhed og pleje, der afgør mulighederne. Iriondo er et geografisk departement, ikke en selvstændig appellation. En vin med tilknytning til navnet bør vurderes ud fra dokumenteret drueoprindelse, producent, sort og årgang frem for en opfundet regional smagsprofil.