Vin fra Great Southern
Great Southern er en vidtstrakt GI ved Western Australias sydkyst. Den omfatter fem anerkendte underregioner: Albany, Denmark, Mount Barker, Porongurup og Frankland River. Albany og Denmark har tydeligere maritim påvirkning, mens de indre områder får større temperaturudsving. Derfor er én fælles 'Great Southern-smag' for grov. Riesling er et stærkt pejlemærke, især i flere af de indre og nordlige dele, og kan være stram og citruspræget som ung med potentiale for udvikling. Cabernet Sauvignon og Shiraz er vigtige røde sorter; Chardonnay og Sauvignon Blanc findes også. Jordene omfatter gruset, lateritisk sandjord og granitafledte jorde. Den præcise underregion kan fortælle mere end det brede GI-navn, så læs stednavn, drue, producent og årgang samlet.