Vin fra General Roca
General Roca ligger i Río Negros øvre floddal, et af de bedst etablerede vinområder i argentinsk Patagonien. INV registrerede 1.029,9 hektar vinstokke i departementet i 2023, betydeligt mere end i de øvrige departementer i provinsen. Databasen nævner Malbec, Merlot, Pinot Noir og Torrontés Mendocino. Kombinationen viser, at både røde og hvide vine er mulige, men der findes ikke én smag for alle flasker fra General Roca. Kunstvanding fra flodsystemet er væsentlig i det ellers tørre miljø. Markernes beliggenhed, jord, temperatur og årgang kan stadig variere. Når man vil forstå en konkret vin, er det værd at se efter en mere præcis markangivelse og producentens sort og fremstillingsmetode frem for blot det brede departementsnavn.