Vin fra Catamarca
Catamarca er en argentinsk vinprovins mellem Andesbjergene og de tørre dale i nordvest. Produktionen ligger især i Tinogasta, Fiambalá, Santa María, Belén, Pomán og Andalgalá. Vinmarkerne er ikke samlet i én dal, og højden varierer betydeligt. Stærkt sollys og store temperaturforskelle mellem dag og nat kan give modne druer med bevaret syre, mens det tørre klima gør kunstvanding vigtig. Torrontés bruges til duftende hvidvine, og Malbec, Syrah og Cabernet Sauvignon til rødvine. Der dyrkes også druer til andre formål end kvalitetsvin; derfor fortæller provinsnavnet alene ikke, hvilken vintype flasken indeholder. De sandede og stenede jorder og de forskellige bjergnære placeringer giver producenterne forskellige muligheder. Catamarca er mindre internationalt kendt end Mendoza, men viser, at Nordvestargentinas højdevin omfatter mere end Salta.